第2回　freelyのランチ会　夏野菜を楽しむ編

こんにちは！

嫁のしのぶです

 

ちょっと開いてしまいました！

大阪は急に暑くなり、カラダも疲れやすいこの季節。

 

この7/28日曜日に

freelyで二回目のおしゃべりランチ会を開催しましたよ

 

今回は夏野菜の特徴をお伝えしながら、

簡単なお料理方法で、カラダに優しいモノを食べましょう！

 

皆さんにエプロンもって来ていただき、

お料理から開始しました～

保育園で調理をしている方は段取り抜群で

これまた私が勉強になりました

夏野菜は見た目が鮮やかです

楽しくなりますね

 

お味噌汁は生姜の千切りがたっぷり入って内側からポカポカ

夏は冷たいモノが多くなるので内臓が冷えやすいのです

ゴーヤの苦味が苦手な方には

ゴーヤの味噌炒めとゴーヤチップスがおすすめです

先日とある美人さんに教えてもらったマヨネーズ使わないポテトサラダ

こちらも皆さんに好評でした

院長ルイもおやつ作りしました

佐賀県の郷土菓子やきだご

自家製梅シロップと

先日つくった桃のコンポートにすももジャム活躍しました

後半はお味噌仕込み

塩きり麹フリフリ

大豆の煮上がりに差があり順番で仕込みに入りました

 

1日盛りだくさんになりましたが、

楽しんでくださり、私たちもよい日にしていただきました

 

さて、次は何をしようかな・・・・

 

freelyでは、交流していただくことも楽しみにひとつにしてもらいたいと

キッチンスペースは必要だと思って住まい型のサロンになっています。

 

治療院としての顔ももちろんですが、

私たちの自由自在（freely）なスタイルを

これからも提供していけるといいなと思っています

 

今回のお写真は参加者さまが魅力的に撮ってくださり、

たくさんいただきました。

そちらを使わせていただいています！！

そういったことも恵まれているな～と嬉しくなります

ありがとうございました